27 January 2026

« Mode Coop », épisode 6 – Le goût du jeu

Eloi Spinnler rencontre Anika Mercier

Pour inaugurer cette seconde saison, nous vous proposons une rencontre inédite : d’un côté, Eloi Spinnler, chef cuisinier, cofondateur des restaurants parisiens Orgueil, Colère et Envie, et créateur de contenu culinaire ; face à lui, Anika Mercier, Character Concept Artist au studio Ubisoft Bordeaux (Assassin’s Creed Mirage, Assassin’s Creed Shadows : Claws of Awaji).

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Ensemble, ils croisent leurs expériences et dévoilent les coulisses de leurs métiers :

  • comment la créativité trouve des échos communs entre gastronomie et jeu vidéo,
  • les secrets du chara design et de la construction d’un personnage iconique,
  • l’évolution de la cuisine vers un management plus humain et responsable,
  • la manière dont symbolique, couleurs, narration et émotions guident aussi bien la conception d’un plat que celle d’un héros.

Saviez-vous que le fameux harnais d’Eloi Spinnler était inspiré par Assassin’s Creed ? Un échange authentique, surprenant et inspirant, où deux visions du geste créatif se rencontrent.

Nos invités vous donnent rendez-vous sur YouTube

Retrouvez « Mode Coop » sur YouTube. N’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer des rencontres qui suivront !